hallo
bin zwar kein s7 spezialist, aber werde versuchen dir trotzdem zu helfen
bei sun_time wird bei utc ein date_time übergeben, wobei ansich nur das datum wichtig ist
somit spielt es auch keine grosse rolle ob du hier lokalzeit oder weltzeit übergibst.
z.b. könntest du mit dem Baustein SET_DT dir aus den einzelnen jahr,monat,tag,stunde,minute, sekunde variablen ein "utc" selber erzeugen
welche datum oder zeit variablen hast du von deinem system zur verfügung ?
wenn du mir diese nennen kannst , dann werden wir schon eine lösung finden